Disques éminceurs pour découpe ondulée. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 2 à 5 mm.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40 en épaisseur 2MM uniquement.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Batteur mélangeur de table 5 litres
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Armoire positive - double température - 2 portillons
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H 

