Chariot de service à deux arceaux. Construction soudée. Intégralement en acier inox. Montants en tube acier inoxydable d’épaisseur 12/10 ème, diamètre 25 mm, formant poignées de manutention sur deux extrémités. Stockage sur 3 niveaux superposés soudés et insonorisés, en acier inoxydable alimentaire. Plateaux emboutis, à rebords moulurés et bords écrasés. Surface de plateau 600 x 1000 mm. Niveau du plateau bas positionné à 250 mm du sol. Charge maximale supportée: 50 Kg par plateau. Espace intermédiaire entre niveaux: 260 mm.
Chariot doté de quatre roues pivotantes de diamètre 125 mm, dont 2 avec frein. Roues avec chape en polyamide et bandage en caoutchouc non marquant, surmontées de pare chocs annulaires.
Certification NF hygiène alimentaire AFNOR.
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Toaster professionnel 1 étage
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade 

