Vitrine verticale réfrigérée négative 2 portes. Positionnement en surface de vente, pour la présentation de produits galcés en pâtisserie, glacier, restauration, snack… 4 faces vitrées. Froid statique par grilles évaporateurs fixes. Volume 750 litres, 2 portes vitrées. Equipement intérieur 2 x 6 niveaux de présentation sur grilles évaporateurs, de dimensions 470 x 470 mm.
Présentation extérieure en aluminium anodisé résistant à la corrosion, design à angles arrondis facilitant le nettoyage. Couleur standard gris « Silver ». Isolation par triple vitrage sur les trois faces et la double porte, avec rupture de pont thermique, pour une mise à la température de fonctionnement raide, un maintien à température constant sur la durée, une limitation des phénomènes de condensation en cas d’ouvertures de portes répétées, et une consommation d’énergie réduite. Joints de portes magnétiques, facilement interchangeables. Eclairage intérieur par LED pour une bonne mise en valeur des produits. Vitrine mobile, équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par groupe frigorifique logé en partie basse. Fluide frigorigène R290. 2 compartiments séparés à gestion indépendante de température.Température de travail sur une plage de -20°C à -10°C réglable par thermostat électronique avec affichage digital. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes 

