Centrifugeuse extracteur de jus Multifruit Zumex à haute performance pour le déchiquetage de tous les fruits et légumes. Production jusqu’à 120 litres / heure (1,8 litre / minute). Calibre de fruit jusqu’à 75 mm. Pour un usage intensif, ininterrompu. Existe en 5 coloris au choix.
Rapidité et durabilité grâce à un disque à déchiqueter en titane et un moteur Brushless 4 fois plus performant, sans frottement, sans bruit, sans entretien, et sans déperdition de chaleur. Service directement en verre ou carafe, par robinet évasé, à rotation 180° ET à finition anti dérapante, pour un débit plus fluide en conditions d’hygiène et d’ergonomie optimales.
Panneau de commandes à deux vitesses, 3500 trs/mn pour les fruits et légumes mous, 4500 trs/mn pour les fruits et légumes durs, avec système Speed Contrôle pour un maintien à vitesse constante en fournissant plus de puissance en cas de besoin. Double sécurité par micro rupteur sur poignée et sur bac. Système de détection de sécurité et protection thermique. Protection anti humidité IPX1; Bac réserve de 13 litres. Plateau d’égouttement à conception optimisée, pour plus de propreté. Appareil silencieux (inférieur à 70 dB).
1 948,00 € HT
Centrifugeuse professionnelle à haut débit, jusqu’à 120 litres par heure. Pour le déchiquetage de tous fruits et légumes. 2 vitesses de fonctionnement selon la dureté des produits, à 3500 et 4500 tours minute. Disque de déchiquetage en titane. Moteur Brushless puissant et silencieux. Robinet de versement anti dérapant. Cuve réserve de 13 litres. 5 coloris au choix…
Détails
UGS : zmulti
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,87 kW |
| Couleur | Cherry, Graphite, Black, Silver, White |
| Débit | 120 litres / heure |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 15 kg |
| Dimensions | 290 × 500 × 510 mm |
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
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Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
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Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
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Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
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Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
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Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade 









