Table de travail inox avec bac du chef intégré. Plateau à niveau réglable en hauteur de 700 à 1100 mm. Conçue pour les Personnes à Mobilité Réduite (PMR): gestion de la montée ou de la descente par boutons poussoirs positionnés sur le bandeau avant – détection d’obstacle à 10 mm, avec arrêt du mouvement de montée ou descente, par capteur situé sous le plateau de la table. Branchement en 230V. Système étanche. 3 longueurs 1600 / 1800 /2000 mm, avec choix de positionnement du bac du chef à droite ou à gauche. Tables adaptées aux cuisines professionnelles, centres de formation, ateliers industriels, milieu hospitalier, blanchisseries…
Ses avantages: adaptable à la taille des utilisateurs – évite les troubles musculo squelettiques (TMS) – réduit la pénibilité au travail.
Construction tout inox. Plateau en acier inox AISI 304L, épaisseur 15/10°, avec dosseret arrière de hauteur 100 mm, rayonné. Renforcement du plateau par panneau mélaminé de 19 mm collé en sous face. Charge maximale utile: 200 Kg. Dessus rayonné, bords tombés de 60 mm. Piètement inox soudé en tube carré de 40 x 40 mm. Mécanisme de montée et descente par vérins avec tige inox.
Existe sur roulettes (option )
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Lampe chauffante sur cordon réglable
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg 

