Bacs de stockage à associer aux têtes de production de glaçons pleins de la série TM Technomac. Capacités de stockage réserve de 101 à 375 Kg. Bacs construits en acier inoxydable. Isolation intégrale en polyuréthane à haute densité. Parois intérieures en polyéthylène pour assurer la compatibilité avec du stockage alimentaire et un nettoyage facile. Traitement antimicrobien Microban garantissant une hygiène optimale. Finitions extérieures inox. Accès ergonomique par porte inclinée plastifiée, résistant aux chocs (technologie Rotocast). Joint de porte totalement amovible, assurant une isolation optimale. Tuyau de vidange du bac de stockage pivotant à 360° pour permettre une connexion facile à tous les positionnements de vidanges au sol. Pieds à vérins réglables de 135 à 185 mm (possibilité de bac sur roulettes sur demande).
Palette de service en téflon incluse.
Photos non contractuelles
Sur devis
Bacs de stockage pour productions de glace de la gamme TM Tecnomac. Capacité de stockage de 101 à 375 Kg. Structure en acier inoxydable avec isolation intégrale en mousse de polyuréthane à haute densité. Intérieur en polypropylène alimentaire. Surfaces intérieures avec traitement anti-microbien. Porte plastifiée traitée anti-chocs. Vidange orientable…
UGS : BSTM
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Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Bloc cuiseur sous vide basse température
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Orved - Système de cuisson sous vide programmable 

