Chambre froide modulable sans sol. Design innovant: extérieur gris et portes bombées. Panneaux épaisseur 60 mm crochetables, montage facilité. Isolation par polyuréthane rigide sans CFC ni HCFCs, injecté à haute densité de 40 +/- 2 Kg/m3. Classement au feu Euroclass Cs3d0. Revêtement en tôle laqué gris. Joint d’étanchéité sur 3 faces en caoutchouc. Balai racleur sur porte assurant l’étanchéité au sol. Intérieur blanc.
Poignée avec serrure à clé extérieure. Poignée de dé-condamnation intérieure type coup de poing..
Modularité totale: largeur des panneaux de 20 en 20 cm / 3 hauteurs intérieures standards ou sur mesure / Portes pivotantes (10 possibilités) ou coulissantes (5 dimensions)
Toutes dimensions et compositions sur demande. Les équipements frigorifiques non compris font l’objet d’une étude adaptée à chaque configuration.
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Toaster professionnel inox 2 étages
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Armoire à poissons positive inox 

