Lave vaisselle à ouverture frontale à séchage intégré, pour casiers standard 500 x 500 mm. Hauteur d’ouverture 425 mm. Capacité horaire jusqu’à 45 casiers, soit 810 assiettes. Possibilité d’insert double casier permettant de doubler le rendement (option).
Système TOP-DRY: séchage intégré, évitant l’essuyage manuel.
Système VAPOSTOP2: supprime tout dégagement de buées à l’ouverture de la porte.
Contrôle intelligent VISIOTRONIC-TOUCH: utilisation par bouton unique avec code couleur, affichant le temps restant quand l’écran est allumé.
Application WASHSMART, permettant une connexion à distance pour suivre les paramètres de la machine: état, hygiène, rendement, coûts de fonctionnement, commandes de consommables, messages d’alerte.
Cycle VAPO RINSE ECO avec rinçage vapeur réduisant la consommation d’eau à 1 litre /cycle.
Contrôle permanent SENSO ACTIVE de la qualité de l’eau de lavage permettant d’ajuster au minimum la quantité d’eau de rinçage nécessaire pour un résultat parfait et régulier.
Système de filtration GENIUS X² incluant un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Caractéristiques: 3 cycles de 80′ (court), 150′ (standard), 170′ (rinçage vapeur) et cycles spéciaux: couverts, renouvellement total de cuve, rénovation Basic Clean, hygiène, Infini. Consommation d’eau: 1 litre /casier. Bras de lavage et de rinçage démontables sans outil d’une seule main. Connexion USB pour le chargement des données de fonctionnement. Détecteur de présence de filtre.Programme hygiène permettant l’élimination des dépôts de l’enceinte de lavage sa désinfection. Construction en acier inox L 430l.
Livré prêt à brancher: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompe de rinçage et vidange, brise vide, module WiFi intégré. Dotation casiers: 1 à assiettes, 1 à objets creux, 4 godets à couverts. Insert pour double casier en option.
LE MODELE DE BASE EXISTE AVEC OPTION KIT SECHAGE COUVERTS CUTLERY PREMIUM
non compatible avec la version à adoucisseur – prévoir adoucisseur ou osmoseur externe
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Poubelle snack avec dépose plateaux
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg 

