La structure modulaire de la gamme Milo 700 offre davantage d’espace de travail sans augmenter l’encombrement global.
VOIR LA GAMME MILO 700 *(A partir de 1642 €HT – 2 feux gaz à poser Réf 10172024 – Prix public – Conditions sur devis)
Un design pratique, équilibre entre flexibilité et fonctionnalité. Chaque élément est conçu pour offrir des performances supérieures aux solutions traditionnelles, en assurant hygiène, simplicité et confort.
Les plans de travail Milo 700 sont recouverts d’une plaque acier inox AISI 304 de 20/10° d’épaisseur, supérieure aux standards du secteur, garantissant solidité et résistance face aux sollicitations quotidiennes: poids des ustensiles, chaleur, usage intensif.
Manettes ergonomiques: conçues pour les fours, les modules à gaz elles offrent une prise ergonomique assurant une manipulation sûre et confortable. Elles sont dotées d’un indice IPX5 et résistent à ‘infiltration de la saleté et aux projections de liquides.

Une structure en acier inox: plus d’hygiène et de durabilité: l’inox AISI 304 est particulièrement résistant à la corrosion et aux acides alimentaires tout en conservant sa brillance dans le temps. Chaque composant de Milo est conçu en AISI 304, assurant longévité, sécurité, et facilité d’entretien. Les modules sont scellés entre eux par un joint étanche, pour un alignement parfait, une hygiène maximale, sans aucune infiltration.
Caractéristiques techniques pécifiques: cheminées arrière d’évacuation des fumées abaissées, positionnées plus bas pour ne pas obstruer la vue (fourneau central) et pour améliorer l’ergonomie du plan de travail.- Compartiment technique à l’arrière de la structure pour le passage des alimentations (eau, gaz, électricité) – Installation flexible, sur pieds églables, sur roues ou sur socle maçonné.
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Module table électrique 4 plaques - Ambassade 
