Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Chariot pour sachets sous vide
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Armoire positive - double température - 2 portillons
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Poubelle snack avec dépose plateaux
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Armoire positive bi température - 2 portes
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H 



