Moulin à café expresso de bar doseur. Appareil silencieux (63 dB), complémentaire de machines à café expresso de 1 à 4 groupes. Débit moyen 8 Kg/heure.
Trémie de grande capacité: 2,2 Kg avec couvercle amovible incassable. Obturateur pour la fermeture du bac. Réglage de finesse de mouture très fin (0,02 gr par cran) et protection thermique. Meules haute résistance longue durée. Remplissage automatique du doseur. Doseur volumétrique à réglage précis de 6,5 à 9 grammes. Tasseur universel diamètre 55 mm. Compteur de doses inviolable à 5 chiffres. Poignée de tirage de dose. Fourchette universelle acceptant tous types de filtres. Récupérateur de mouture amovible. Interrupteur marche / arrêt avec voyant, étanche. Corps en fonderie d’aluminium avec peinture epoxy. (3 coloris au choix: noir, gris, brun).
Moteur professionnel puissant et fiable, garanti 5 ans constructeur. Vitesse 1500 tors / minute. Protecteur de surdensité à réarmement manuel. Moteur monté sur silentblocs.
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Bloc module fourneau induction multi zônes
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts 

