Friteuse professionnelle. Module à poser. Construction inox. Cuve inox emboutie, capacité 8 litres, fixe, à zône froide, avec indication de niveau d’huile mini / maxi. Vanne de vidange. Bloc résistances amovible pour un nettoyage intégral de la cuve. Thermostat réglable de 60° à 180°C. Thermostat de sécurité. Commutateur marche / arrêt. Voyant témoin de température (s’allume lorsque la température de consigne est atteinte). Livrée avec 1 grand panier à frites.
Capacités de chargement:
- Frites surgelées:
- temps de cuisson: 5’30 »
- production horaire: 14,5 Kg.
- nombre de rations: 85
- Frites fraîches:
- temps de cuisson: 4’30 »
- production horaire: 16,5 Kg
- nombre de rations: 94
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux 

