Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Poubelle snack avec dépose plateaux
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Friteuse de table 8 litres avec vidange
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Bloc module fourneau induction multi zônes
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L 

