Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Bloc module fourneau induction multi zônes
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres 

