Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Tournus - Chariot de dessouvidage
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Armoire à poissons positive inox
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif 

