Broyeur à glaçons professionnel idéal pour bars, restaurants, hôtels, glaciers, traiteurs, poissonneries…Capacité de rendement 100 Kg/heure.
Livré avec un disque réglable pour la réalisation de neige ou glace pilée. Appareil à levier, levier articulé ergonomique et robuste. Tiroir réceptacle anti choc, en matériau sans bisphénol A. Contenance du tiroir 800 grammes. Sécurités arrêt du moteur à l’ouverture du tiroir ou du levier. Socle en aluminium et acier inoxydable. Revêtement par peinture anti microbienne. Bouton Marche / Arrêt avec sécurité. Clé intégrée permettant de monter et démonter le disque et de bloquer le carter de râpe.
Moteur asynchrone silencieux, protégé par un protecteur thermique intégré au bobinage. Vitesse 1500 tours / minute. Moteur garanti 5 ans constructeur.
Toutes les parties amovibles peuvent être nettoyées en lave vaisselle.
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Chariot pour sachets sous vide
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso silencieux
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes 

