Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade 

