Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Animo - Simple production café / eau chaude
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Saladette inox avec marbre - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle 



