Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Poubelle snack avec dépose plateaux
Toaster professionnel inox 2 étages
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Appareil doseur à chichis et churros
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Batteur mélangeur de table 5 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Saladette inox avec marbre - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif 

