Fourneau gaz professionnel 4 feux vifs sur four gaz gatronorme GN 1/1.
Habillage et façade inox. Pieds en tube inox, avec vérins réglables en hauteur à 150 / 175 mm.
Dessus table de cuisson composée de quatre brûleurs avec sécurité par thermocouple: 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, avec grilles en fonte. Dimensions de la table:700 x 650 mm.
Soubassement four gaz de dimensions intérieures 530 x 400 x hauteur 305 mm, pour platerie au format GN 1/1 (530 x 325 mm). Equipé en standard de 1 grille et une plaque de pâtisserie en tôle. Brûleur à flamme auto-stabilisée de 4 kW. Sécurité par thermocouple. Thermostat.
Marque Ambassade de Bourgogne
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Chariot pour sachets sous vide
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Poubelle snack avec dépose plateaux
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade 
