Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facilement transportable. Conçu pour la préparation et la distribution de chocolat chaud dense liquide, ou de toute autre boisson chaude (soupe, vin chaud, etc…). Chocolatière professionnelle électrique.
Cuve en polycarbonate anti choc (composite alimentaire non toxique), avec couvercle, facilement démontable même pleine. Capacité 3 litres. Réchauffement du produit par plaque chauffante avec thermostat manuel réglable de 5°C à 90°C. Température de produit uniforme grâce au brassage permanent par mélangeur à pales verticales. Service par robinet à levier et bac recueil gouttes amovible avec grille, pour un nettoyage parfait. Mise en route par bouton interrupteur Marche / Arrêt et voyant témoin de chauffe. Thermostat de sécurité contre la surchauffe. Appareil silencieux, moins de 70 décibels.
Existe en 4 couleurs: Noir, Argent, Or.
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Armoire à poissons positive inox
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Animo - Simple production café / eau chaude
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min - 





