Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Tournus - Chariot de dessouvidage
Appareil doseur à chichis et churros
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade 

