Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1 

