Vitrines comptoir à glaces professionnelles. Vitre frontale droite à 90°. Vitrines compactes, profondeur 1 M. Gamme en 3 longueurs, 1125 / 1625 / 2125 mm et 2 hauteurs, 1200 / 1350 mm. Modules canalisables, pouvant se positionner en angle à 90°. Présentation des produits sur plan à 6 modes d’inclinaison différents.
Construction monobloc avec isolation en mousse de polyuréthane injectée à basse densité, épaisseur 50 mm. Structure portante inférieure en acier tubulaire peint Epoxy émaillé à 180°. Structure avec raidisseurs. Vitre frontale simple en verre trempé pyrolitique, chauffée pour éviter toute condensation, à ouverture par basculement vers le bas. Cadre en verre autoportant avec éclairage supérieur à LED. Vitre supérieure en verre trempé, flottante sans besoin de support, et constituant un large plan de dépose de 40 cm de large pour les pots, les garnitures et les accessoires. Ouverture côté opérateur par portes coulissantes en plexiglas. Joues latérales en acier épaisseur 3 mm traité Epoxy.
Réfrigération par froid ventilé avec double évaporateur. Système de fermeture étanche HCS permettant l’utilisation de la vitrine pour l’exposition mais aussi pour la conservation des produits glacés hors des services. Système de dégivrage automatique activé en fonction du temps effectif d’ouverture de la vitrine, pour une meilleure conservation des glaces, une économie d’énergie conséquente, et une meilleure hygiène. Thermostat électronique à affichage digital pour une température de fonctionnement de -2° à – 18°C, avec répétiteur d’affichage côté client.
3 longueurs pour présentation en bacs de 360 x 165 m et de 360 x 250 mm sur deux rangs: 1125 mm (6+6 / 4+4 bacs), 1625 mm (9+9 / 6+6 bacs), 2125 mm (12+12 / 8+8 bacs).
Les vitrines SAM80 existent en version 4 saisons (passage du mode gelato au mode pastry par bouton électronique), en version pâtisserie, chocolats pralines, et en version snack réfrigéré et chaud (air sec).
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1 













