Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Teppan Yaki jumbo gaz portable - 3 zônes de chauffe - Acier FE 510
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Toaster professionnel 1 étage
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres 

