Meuble à pizzas professionnel réfrigéré avec vitrine à ingrédients réfrigérée. Conçu pour la préparation et la finition de pizzas, bruschettas, sandwichs, salades composées…Réserve réfrigérée 2 portes.
Construction acier inoxydable à angles arrondis intérieur et extérieur (hors dos du meuble). Dessus avec grand plan de travail en marbre, dimensions utiles 1490 x 780 mm, avec dosseret arrière et relevés sur les côtés. Vitrine à ingrédients réfrigérée pouvant contenir 6 bacs GN 1/6 (non fournis), posée en superstructure, avec protection par vitres droites fixes sur 3 côtés et tablette supérieure de dépose.
Dessous réserve réfrigérée, volume net 390 litres, 2 portes pour stockage sur plaques ou grilles Euronorme 400 x 600 mm (1 grille plastifiée fournie par porte). Portes avec joints clipsables et ressorts de rappel pour fermeture automatique. Froid ventilé pour la réserve, froid statique pour la vitrine. 2 groupes froids indépendants avec gestion de température de -2 à +8°C par thermostat électronique à affichage digital.
Meuble équipé de 4 roulettes orientables, dont 2 avec freins.
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Toaster professionnel inox 2 étages
Poubelle snack avec dépose plateaux
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Bloc module fourneau induction multi zônes
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes 

