Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Armoire positive - double température - 2 portillons
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H 

