Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
2 × 2 010,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 515,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
1 × 4 560,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
1 × 2 841,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
1 × 3 059,00 € HT
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
1 × 1 665,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
1 × 727,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1800
1 × 1 045,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
2 × 12 920,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
1 × 916,00 € HT
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
1 × 6 350,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
1 × 4 237,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
2 × 1 746,00 € HT
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
1 × 2 126,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
1 × 381,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 957,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
1 × 673,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
1 × 2 461,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
1 × 6 408,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
1 × 4 147,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
1 × 5 785,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 566,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 5 035,00 € HT Sous-total : 118 655,00 €
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
2 × 2 010,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 515,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
1 × 4 560,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
1 × 2 841,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
1 × 3 059,00 € HT
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
1 × 1 665,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
1 × 727,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1800
1 × 1 045,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
2 × 12 920,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
1 × 916,00 € HT
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
1 × 6 350,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
1 × 4 237,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
2 × 1 746,00 € HT
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
1 × 2 126,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
1 × 381,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 957,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
1 × 673,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
1 × 2 461,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
1 × 6 408,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
1 × 4 147,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
1 × 5 785,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 566,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 5 035,00 € HT Sous-total : 118 655,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
2 × 2 010,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 515,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
1 × 4 560,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
1 × 2 841,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
1 × 3 059,00 € HT
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
1 × 1 665,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
1 × 727,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1800
1 × 1 045,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
2 × 12 920,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
1 × 916,00 € HT
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
1 × 6 350,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
1 × 4 237,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
2 × 1 746,00 € HT
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
1 × 2 126,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
1 × 381,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 957,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
1 × 673,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
1 × 2 461,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
1 × 6 408,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
1 × 4 147,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
1 × 5 785,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 566,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 5 035,00 € HT Sous-total : 118 655,00 €