Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Lampe chauffante sur cordon réglable
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Armoire positive bi température - 2 portes
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif 

