11Plonge inox 1 bac sans égouttoir adossée, « bac du chef », profondeur 700 mm.
Construction intégralement en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Dessus plateau embouti avec rebords anti ruissellement sur les quatre côtés. Dosseret arrière de hauteur 100 mm avec retour de 20 mm fermé aux extrémités pour la rigidité. 1 bac plonge intégré, de dimensions 400 x 500 mm pour la longueur 600 mm, ou 500 x 500 mm pour la longueur 700 mm. Bord avant rayonné. Bords tombés de 50 mm en face avant et sur les côtés.
Finition: cache bac en tôle inox, soudé en façade et sur les côtés, hauteur 270 mm. Structure en tube carré inox de section 35 mm x 35 mm, avec décalage rentré de 90 mm par rapport au plateau, pour permettre le passage des fluides. Pieds soudés garantissant la rigidité de la plonge et une meilleure stabilité, avec embouts PVC de mise à niveau. Bonde surverse inox et siphon en PVC. Sans robinetterie. Sans étagère.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Armoire positive bi température - 2 portes
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Toaster professionnel 1 étage
Bloc cuiseur sous vide basse température
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Bloc module fourneau induction multi zônes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Lampe chauffante sur cordon réglable
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade 
