Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers 

