Le chauffe-pain professionnel CB 20 est conçu en complément de chauffe saucisses à rouleaux. Il permet le maintien au chaud des pains ou buns à hots dog en préservant leur moelleux par l’ajout d’eau au fond du bac tiroir et le contrôle de l’humidité du tiroir. Il se positionne idéalement sous le chauffe saucisses à rouleaux. Son tiroir au format GN 2/3 est amovible et lavable en machine.
Construction en acier inoxydable. Fonctionnement avec préchauffage à la température souhaitée. Durée moyenne de préchauffage 20 minutes. Equipement: doseur d’énergie, contrôle d’humidité, voyant de contrôle (allumé en phase de mise en température, éteint lorsque la température demandée est atteinte).
Photos non contractuelles
582,00 € HT
Chauffe pain ou buns professionnel, à associer à un chauffe saucisses à rouleaux. Permet le maintien au chaud de pains à hots dog en conservant leur moelleux. Tiroir amovible et lavable en machine, au format GN 2/3, avec bac pour l’ajout d’eau. Commandes avec contrôle de température, contrôle d’humidité et voyant de mise en température…
UGS : CB20 B
Matériels de même marque: Roller GrillMatériels de même gamme: SnackingMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : chauffe buns, chauffe pain, concept hot dog, contrôle humidité, roller grill
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,7 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 17 kg |
| Dimensions | 545 × 460 × 220 mm |
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Appareil doseur à chichis et churros
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm 

