La structure modulaire de la gamme Milo 700 offre davantage d’espace de travail sans augmenter l’encombrement global.
VOIR LA GAMME MILO 700 *(A partir de 1642 €HT – 2 feux gaz à poser Réf 10172024 – Prix public – Conditions sur devis)
Un design pratique, équilibre entre flexibilité et fonctionnalité. Chaque élément est conçu pour offrir des performances supérieures aux solutions traditionnelles, en assurant hygiène, simplicité et confort.
Les plans de travail Milo 700 sont recouverts d’une plaque acier inox AISI 304 de 20/10° d’épaisseur, supérieure aux standards du secteur, garantissant solidité et résistance face aux sollicitations quotidiennes: poids des ustensiles, chaleur, usage intensif.
Manettes ergonomiques: conçues pour les fours, les modules à gaz elles offrent une prise ergonomique assurant une manipulation sûre et confortable. Elles sont dotées d’un indice IPX5 et résistent à ‘infiltration de la saleté et aux projections de liquides.

Une structure en acier inox: plus d’hygiène et de durabilité: l’inox AISI 304 est particulièrement résistant à la corrosion et aux acides alimentaires tout en conservant sa brillance dans le temps. Chaque composant de Milo est conçu en AISI 304, assurant longévité, sécurité, et facilité d’entretien. Les modules sont scellés entre eux par un joint étanche, pour un alignement parfait, une hygiène maximale, sans aucune infiltration.
Caractéristiques techniques pécifiques: cheminées arrière d’évacuation des fumées abaissées, positionnées plus bas pour ne pas obstruer la vue (fourneau central) et pour améliorer l’ergonomie du plan de travail.- Compartiment technique à l’arrière de la structure pour le passage des alimentations (eau, gaz, électricité) – Installation flexible, sur pieds églables, sur roues ou sur socle maçonné.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Bloc cuiseur sous vide basse température
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra 
