Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur support adapté. Dessus plateau acier inox embouti, avec rebords anti débordement rayonnés sur les 4 côtés formant une cuvette facilement nettoyable. Disposition: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles amovibles, 1 par 2 brûleurs, 1 pour le foyer central. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions thermostatiques avec sécurités par thermocouples. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable 18/10.
Photos non contractuelles
1 710,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser. Composition: 4 feux vifs (2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW) et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles supports, 1 par 2 brûleurs latéraux, 1 pour le brûleur central. Commandes par boutons multi positions avec thermostat et sécurités par thermocouples. Dessus embouti. Construction inox.
UGS : CSG1050
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : dessus de cuisson gaz, fourneau 5 feux, fourneau gaz 5 feux, module 5 feux Ambassade de Bourgogne, module à poser 5 feux
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Bloc cuiseur sous vide basse température
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Armoire positive bi température - 2 portes
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot de dessouvidage
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade 

