Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur support adapté. Dessus plateau acier inox embouti, avec rebords anti débordement rayonnés sur les 4 côtés formant une cuvette facilement nettoyable. Disposition: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles amovibles, 1 par 2 brûleurs, 1 pour le foyer central. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions thermostatiques avec sécurités par thermocouples. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable 18/10.
Photos non contractuelles
1 710,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser. Composition: 4 feux vifs (2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW) et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles supports, 1 par 2 brûleurs latéraux, 1 pour le brûleur central. Commandes par boutons multi positions avec thermostat et sécurités par thermocouples. Dessus embouti. Construction inox.
UGS : CSG1050
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : dessus de cuisson gaz, fourneau 5 feux, fourneau gaz 5 feux, module 5 feux Ambassade de Bourgogne, module à poser 5 feux
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Tournus - Chariot de dessouvidage
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Toaster professionnel inox 2 étages
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Appareil doseur à chichis et churros
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic 

