Modular gamme ROC 900. Elément modulaire 2 feux gaz en largeur 400 mm. Proposé en dessus seul à poser sur plan neutre, sur placard ouvert avec plancher inox, ou sur placard fermé avec plancher inox. Positionnable côte à côte avec les modules de la gamme ROC 900, avec système de jonction et de fixation des éléments entre eux, assurant une parfaite linéarité. Design étudié pour la praticité d’utilisation et de nettoyage.
Construction en acier inoxydable. Brûleurs en fonte, à flamme pilote et diffuseur de flamme en laiton, lavables en lave vaisselle. Puissances des brûleurs: 6 kW gaz à l’avant, 10 kW gaz à l’arrière. Grilles aux supports permettant l’utilisation d’ustensiles de petit diamètre, à partir de 12 cm. Plan embouti à angles arrondis, en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 2 mm, avec dosseret arrière de hauteur 20 mm. Boutons de commandes en aluminium brossé. Cheminées d’évacuation des gaz brûlés en fonte, amovibles. Poignées de soubassements en aluminium brossé.
Soubassements placard en acier inoxydable AISI 304. Intérieur à angles arrondis.
Appareil livré avec kit de conversion au gaz naturel.
À partir de 1 258,00 € HT
Elément modulaire pour fourneau en profondeur 900 mm. Gamme Roc 900 Modular. 3 versions: top, sur placard ouvert, sur placard fermé. Construction en acier inoxydable. Plateau inox embouti, épaisseur 20/10°. 2 foyers gaz, 6 kW à l’avant, 10 kW à l’arrière. Brûleurs en fonte, diffuseurs de flamme en laiton. Robinets de commandes et poignées en aluminium brossé…
Détails
UGS : ROC92F
Matériels de même marque: Modular Pro.Matériels de même gamme: Gamme 900Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : gaz de ville, gaz naturel, Modular feux vifs, module gaz top, Roc 700 feux vifs, Roc 900 feux vifs
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Modèle | dessus à poser, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Puissance gaz | 16 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 400 × 730 mm |
Produits similaires
À partir de 1 610,00 € HT
À partir de 9 937,00 € HT
À partir de 2 587,00 € HT
À partir de 2 970,00 € HT
À partir de 6 814,00 € HT
À partir de 2 185,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages 




