Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Appareil doseur à chichis et churros
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg 

