Plonge pour cuisines professionnelles standard adossée.
Construction entièrement en acier inoxydable à 18% de nickel et 10% de chrome AISI 304. Plateau embouti avec dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, et retour 20 mm fermé aux extrémités. 1 bac inox de dimensions 400 x 400 mm (longueur 1000 mm) ou 500 x 400 mm (longueurs 1200, 1400, 1600 mm). Egouttoir nervuré à gauche. Rebord anti ruissellement sur le pourtour du plateau. Bord avant rayonné et tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bac inox soudé, hauteur 270 mm, sur toute la longueur et les côtés. Châssis en tube carré inox, avec décalage arrière rentré de 90 mm pour le passage des fluides. Piétement en tube carré de section 35 mm x 35 mm avec pieds soudés pour une meilleure stabilité et rigidité de la plonge. Embouts de mise à niveau en PVC réglables en hauteur. Plonge livrée avec bonde surverse inox et siphon PVC.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Poubelle snack avec dépose plateaux
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Tournus - Chariot du chef avec glissières 

