Disques éminceurs inox. Epaisseur de coupe de 0,8 mm à 14 mm.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40
Diamètre 190 mm: compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Animo - Double production café et tirage eau chaude 

