Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1 

