Meuble « saladette » réfrigéré, pour préparation de sandwichs, dressage de hors d’œuvres, etc…Meuble compact, avec réserve de 240 litres, sur une surface de 0,63 m². Construction en acier inoxydable AISI 304 intérieur et extérieur, sauf arrière du meuble. Pour disposition de bacs gastronormes refroidis, capacité 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus avec plan de travail polyéthylène sur l’avant, ouvert à l’arrière pour l’intégration des bacs à ingrédients, refroidis par la réserve. Superstructure en verre à vitres droites avec retours latéraux, étagère verre intermédiaire et plan de dépose supérieur, permettant de disposer le meuble vers la clientèle.
Réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. En dotation: 1 grille GN 1/1 plastifiée par porte. Froid statique avec ventilation forcée. Evaporateur intégré dans la paroi. Groupe de production de froid positionné en partie inférieure du meuble pour optimiser au mieux l’encombrement du meuble. Température régulée par thermostat électronique à affichage digital. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Bloc module fourneau induction multi zônes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1 

