Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Lampe chauffante sur cordon réglable
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée 
