Mixer plongeant professionnel gamme Dynamix® V2. 2 vitesses préréglées: 8000 tours / minute et 13000 tours / minute. Couteau émulsionneur. 2 modèles: longueur de tube et cloche 160 mm pour une capacité de 1 à 4 litres – longueur de tube et cloche 190 mm pour une capacité de 1 à 8 litres. . Couleurs: blanc et noir – orange et noir. Utilisation: broyer et mélanger directement dans le contenant de veloutés et soupes, réaliser sauces, mayonnaises, brunoises, bouillies, crèmes de fruits…
Appareil léger, robuste et silencieux. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, garantie d’une hygiène parfaite. Couteau deux lames en acier inoxydable avec revêtement en titane garantissant sa durée dans le temps même en utilisation intensive. Changement de vitesse en un seul geste. Prise en main et poids parfaitement adaptés à l’utilisateur. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires vendus séparément: couteau standard ou émulsionneur, disque batteur ou émulsionneur, pied blender, fouets détachables, pied presse purée, bol cutter, bol 1 ou 3 litres.
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Armoire à poissons positive inox
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres 



