Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur support adapté. Dessus plateau acier inox embouti, avec rebords anti débordement rayonnés sur les 4 côtés formant une cuvette facilement nettoyable. Disposition: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles amovibles, 1 par 2 brûleurs, 1 pour le foyer central. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions thermostatiques avec sécurités par thermocouples. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable 18/10.
Photos non contractuelles
1 710,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser. Composition: 4 feux vifs (2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW) et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles supports, 1 par 2 brûleurs latéraux, 1 pour le brûleur central. Commandes par boutons multi positions avec thermostat et sécurités par thermocouples. Dessus embouti. Construction inox.
UGS : CSG1050
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : dessus de cuisson gaz, fourneau 5 feux, fourneau gaz 5 feux, module 5 feux Ambassade de Bourgogne, module à poser 5 feux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Tournus - Chariot du chef avec glissières
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Lampe chauffante sur cordon réglable
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Poubelle snack avec dépose plateaux
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Chariot pour sachets sous vide
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Batteur mélangeur de table 5 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade 

