Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Toaster professionnel 1 étage
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Armoire positive - double température - 2 portillons
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Bloc cuiseur sous vide basse température
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H 



