Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds 





