Appareil à poser sur comptoir ou sur support, pour la préparation et la distribution de granités, frappés, mais aussi de sorbet liquide, yaourt frappé, cocktails à base de café, cappuccino, cocktails à base d’alcool. 3 cuves de 10 litres, 3 parfums.
Mise en fonction de l’appareil par interrupteur. Fonctions granités et frappés autonomes avec commandes dissociées: température réglée par thermostat réglable pour la fonction boissons frappées, densité de granités pré-réglée d’usine modifiable par vis de réglage à l’arrière de l’appareil. Réfrigération thermorégulée s’arrêtant automatiquement quand le produit est à bonne température ou consistance, sans interrompre le brassage. Condenseur à air forcé. Compresseur hermétique.
Carrosserie réalisée en acier inox. Cuves avec couvercles en polycarbonate alimentaire anti chocs, d’entretien facile. Le couvercle a pour fonction de protéger les produits de la cuve contre une éventuelle contamination. Système de brassage par pompe à entraînement magnétique breveté, évitant tout risque de blocage pour le mélangeur. Le brassage permet de maintenir une température et une densité de produit homogènes et constantes. Interrupteurs positionnés à l’avant de l’appareil et protégés par un volet. Bac de propreté amovible avec grille sous chaque cuve avec indicateur de trop plein.Possibilité de carrosserie ou de bandeau personnalisés.
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Toaster professionnel 1 étage
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds 

