Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Toaster professionnel inox 2 étages
Toaster professionnel 1 étage
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Armoire à poissons positive inox
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - Chariot de dessouvidage
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac 



