Four à pizza Italforni gamme Eco. Energie gaz. 1 chambre. Gamme en trois capacités, de 4, 6 et 12 pizzas de diamètre 30 cm. Présentation avec façade aspect rustique décor « briques rouges », et côtés en acier inoxydable. Température de travail maximale 380°C. Contrôle de la température par thermomètre à aiguille. Commandes digitales.
Chambre de cuisson en tôle d’acier aluminée, calorifugée, avec éclairage interne protégé. Hauteur intérieure 150 mm. Chauffage par brûleur gaz situé sous la plaque sole en pierre réfractaire, de 30 mm d’épaisseur. 3 dimensions de sole: 610 x 640 mm (4 pizzas) – 610 x 940 mm (6 pizzas) – 1230 x 930 mm (12 pizzas). Evacuation des gaz brûlés avec raccord cheminée de diamètre 120 mm pour les modèles 4 et 6 pizzas, ou diamètre 150 mm pour le modèle 12 pizzas. Porte contrebalancée, avec vitre en verre épais, et dotée de poignées latérales isolées de la chaleur.
Four livré équipé pour un fonctionnement au gaz propane, avec un jeu d’injecteur de rechange pour raccordement en gaz naturel.
Support non fourni, vendu séparément.
Photos non contractuelles
À partir de 3 792,00 € HT
Four à pizzas 1 chambre. Gamme modulaire Eco Italforni. Energie gaz propane. Façade aspect rustique, motif briques. Chambre en acier aluminé calorifugée. 3 capacités: 4, 6, 12 pizzas. Commandes électroniques, affichage de température analogique. Chambre tôle aluminée, calorifugée, avec sole en pierre réfractaire épaisseur 3 cm. Eclairage interne protégé. Porte contrebalancée, avec vitre. Poignées en matériau isolant…
UGS : ECOR
Matériels de même marque: FurnotelMatériels de même gamme: Fours à pizzaMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : façade rustique, four 1 chambre 12 pizzas, four pizza Eco, four pizza gaz, Italforni Eco, Italforni gaz
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Capacité | 12 pizzas Ø 30 cm, 4 pizzas Ø 30 cm, 6 pizzas Ø 30 cm |
| Modèle | Finition extérieure rustique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 18 764,00 € HT
À partir de 1 948,00 € HT
À partir de 12 735,00 € HT
À partir de 3 792,00 € HT
À partir de 16 011,00 € HT
À partir de 26 694,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Armoire à poissons positive inox
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées 

