Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Toaster professionnel inox 2 étages
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Contact grill panini plaques fonte émaillée
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Appareil doseur à chichis et churros
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Tournus - Chariot de dessouvidage
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire positive bi température - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux 

